Сегодня букеты цветов являются неотъемлемой частью нашей жизни. Они сопровождают нас на свидании, на свадьбе, дне рождения и других праздниках. Конечно, цветочную композицию можно собрать и самостоятельно. Но что делать тем, у кого нет творческой жилки, мало времени или желания это делать? На помощь вам придет флорист.
Работу флориста трудно назвать просто трудом. В большей степени это творчество, помноженное на определённые знания и опыт в области создания цветочных композиций, составления букетов, декорирования помещений цветами и растениями. Без любви к этому делу и богатого воображения во флористике невозможен конечный результат – красота, заставляющая остановиться рядом и полюбоваться на творение, созданное флористом.
Наша статья сегодня будет посвящена флористу, владелице магазина «Цветы» в поселке Лежнево, жене, маме, бабушке и просто приятной женщине Ларисе Юдаковой.
Наше героиня коренная жительница Иванова, в Иванове же училась в школе и получала высшее образование. Закончив Ивановскую текстильную академию, Лариса получила специальность инженера-технолога. В Иванове же Лариса встретила своего будущего мужа Андрея, жителя нашего родного поселка Лежнево. Трудились и жили они в Иванове.
В браке у супругов родилось трое детей. Дети уже выросли, получили образование, создали свои семьи и подарили своим родителям троих внуков.
— Я никогда не думала, что буду жить в деревне. И уж тем более никогда не думала, что стану флористом. Но жизнь распорядилась иначе. В тяжелые для многих 90-ые годы пришлось уйти в цветочный бизнес, — рассказывает Л. Юдакова.
Работать Ларисе было тяжело. Но тогда флористики как таковой и не было, цветы поставляли большими объемами и их нужно было продавать. Не было ни зелени, ни красивого упаковочного материала. Но человек привыкает ко всему, привыкла и Лариса к новой работе.
Со временем работодатель стал отправлять своих работников на курсы флористики в Москву, приезжали флористы-профессионалы и в Иваново со своими мастер-классами. Так из инженера-технолога Лариса Юдакова превратилась во флориста.
По рассказам Ларисы, тогда еще начинающего флориста, поначалу, работая с цветами, она переживала и боялась сделать что-то не так: сломать цветок, что-то перепутать.
Несколько лет назад Андрей и Лариса Юдаковы приняли решение купить дом и переехать в Лежнево, что они и сделали в 2014 году. А в скором времени в поселке Лежнево на улице Октябрьской появился магазин «Цветы».
Как внимательная хозяйка магазина и опытный флорист Лариса Юдакова старается работать в интересах покупателей и для их удобства. В этом цветочном магазине всегда есть хороший выбор свежих срезанных цветов, растений в горшках, керамика, сувениры, мягкие игрушки, земля, удобрения, широкий ассортимент семян, сезонной рассады и саженцев. Если в магазине нет того растения или сорта цветов, которые необходимы, вы можете их заказать и получить в течение нескольких дней. Здесь вам соберут букет или любую цветочную композицию в коробке, корзинке или другой упаковке по вашему желанию будь то букет для свадьбы или для другого повода. Свежие цветы в магазин привозят 2-3 раза в неделю. По мнению Ларисы, лучше заказывать цветы чаще и в небольших объемах. Так в магазине цветы «не залежатся», а букеты будут радовать своих владельцев дольше. Также в магазине гелием вам наполнят воздушные шары.
— Без цветов я уже не могу представить свою жизнь, иногда они мне ночами снятся, — делится флорист. — Со временем меняются сорта цветов, мода на них, упаковка, но люди всегда стремятся украсить цветами свою обыденную жизнь или какое-то событие. А мне хочется выполнить свою работу на совесть.
Несомненно, работа в цветочном магазине в городе и в небольшом поселке отличается. Если в городе флористу некогда в буквальном смысле голову поднять, то в поселке рабочий ритм спокойнее. Есть время и собрать букет, и детально выяснить предпочтения, повод, обсудить декор, а иногда и поговорить с клиентом «за жизнь».
Кто-то приходит уже с готовой идеей того, что он хочет получить, кто-то даже приносит фотографию желаемого букета. В прошлом году в магазин за помощью к флористу обратилась девушка. Она принесла собственные цветы с просьбой оформить их в свадебный букет. Букет вышел замечательный, клиентка осталась очень довольна.
Есть у магазина и постоянные покупатели.
— Очень приятно, когда к нам в «Цветы» люди приходят однажды и становятся постоянными клиентами. Например, часто в магазин заходит мальчик каждый раз и покупает для своей мамы одну розу. Или довольно долгое время к нам каждую неделю приходил мужчина за небольшим букетом. Наверное, он покупал букет для своей супруги, — рассуждает флорист.
На вопрос о том, какой букет за все время работы с цветами запомнился больше всего, флорист Лариса Юдакова рассказала:
— Это было, когда я работала еще в Иванове. Мы вчетвером собирали композицию в просто огромном керамическом кашпо. Композиция вышла действительно большая. Еще я собирала необычный свадебный букет из гвоздик… зеленого цвета. Свадьба была именно в зеленых тонах, и невеста хотела букет из зеленых цветов. Получилось очень необычно и красиво.
По мнению опытного флориста, все, что нужно срезанным цветам, чтобы они дольше стояли, — всего лишь чистая холодная вода, поэтому воду в вазе необходимо менять как минимум раз в день. Кроме этого, срезанные цветы не любят жару и солнце, поэтому вазу с цветами лучше поставить в прохладном месте, где нет прямых солнечных лучей.
— Бывает, что в работе с цветами что-то не ладится: цветы не ложатся так, как нужно, композиция не выходит или что-то еще. Тогда я делаю небольшой перерыв, всего минут на 10, чтобы отдохнуть и выпить чашечку чая. После этого работа идет, — делится Лариса.- А еще я с цветами, срезанными или в горшках, разговариваю. Наверно, со стороны это выглядит странно. Но это работает: и букет получается, и цветок в горшке начинает расти или выпускает бутоны.
Примечательно, что в этом году у Ларисы Юдаковой 25-летний юбилей в профессии. Ведь со временем из простой работы флористика стала любимым делом. Желаем флористу творческих успехов, хорошего настроения и чудесных цветочных композиций.
К. КРЮКОВА
На снимке: Л. Юдакова за работой.