В рамках предметного курса «Профориентация» 27 ноября ребята из 8 «Б» класса Лежневской школы № 10 посетили Лежневский молочный завод.
Сотрудники завода радушно встретили ребят, всем выдали бахилы, халаты и шапочки для соблюдения санитарно-гигиенических норм на производстве.
Первой площадкой просмотра был кабинет, где печатают стикеры для маркировки свежести продукции и различных отгрузочных накладных.
Затем все отправились в цех, где производят творог. Ребятам детально показали весь технологический процесс производства данного продукта.Далее нас провели в цех по производству масла. Очень интересен процесс, когда из большого куска получаются маленькие пачки со свежим, вкусным сливочным маслом.
Также ребятам показали лабораторию, где измеряют кислотность привезённого молока. Если кислотность повышена, то завод не принимает такое молоко, так как продукцию можно сделать только из свежего молока.
Конечным пунктом нашей экскурсии был склад, где происходит отгрузка готовой продукции в различные магазины нашей области.
Экскурсия была очень интересной и познавательной. Теперь ребята будут знать, какие профессии существуют на данном производстве и как делается различная молочная продукция, в частности творог, из которого в школьной столовой готовят их любимую творожную запеканку.
Спасибо большое администрации Лежневского молочного завода и Лежневскому центру занятости населения за организацию данной экскурсии.
Ю. САМАРИНА,
классный руководитель 8 «Б» класса
На снимке: школьники на Лежневском молокозаводе.